세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사(歷史), 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분
페이지 정보
작성일 24-04-27 03:04
본문
Download : 세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분.hwp
발효 식품인 김치 에는 비타민, 식이섬유 , 무기 질 , 유산균 등이 고루 들어 있기 때문에 만병통치약 이라고도 부른다.
2. 장류
간장은 단백질과 아미노산…(투비컨티뉴드 )3. 젓갈
Download : 세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분.hwp( 60 )
세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사(歷史), 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분
설명
세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분 , 세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분생활전문레포트 , 세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징 역사 제법 활용도 과정 효능 조사분
순서
세계,여러나라의,발효식품의,종류,및,특징,역사,제법,활용도,과정,효능,조사분,생활전문,레포트
다. 김치의 식이섬유 및 김치가 익으면서 생성된 젖산 등은 변비를 예방에 준다. 김치는 대장건강에 중요한 구실 을 한다. 비타민, 무기질 등의 영양소와 섬유질을 다량 함유하고 있 으며 이밖에도 김치가 숙성되는 과정에서 젖 산균 등 생리적인 效果(효과)가 뛰어난 成分들이 생성된다된다.
레포트/생활전문
세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, 역사(歷史), 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분
Report
( 세계 여러나라의 발효식품의 종류 및 특징, history, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사analysis )
목 차
한국.
Japan.
china.
몽고.
태국.
인도.
부탄
네팔.
필리핀
인도네시아.
프랑스
독일
네덜란드
아프리카
불가리아
한국.
