[연령과 식생활] 식생활과 건강
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작성일 23-09-20 06:42
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레포트/자연과학
[연령과 식생활] 식생활과 건강
인간이 삶을 영위하기 위하여 필수불가결한 3요소로서 의식주를 들 수 있는데, 그중에서 가장 밀접한 관계가 있는 것이 음식물이다. 또한 자연적인 환경과 생활관습이 다른 각 민족은 독특한 식생활의 文化양식을 발전시켜 왔다. 의복주거환경 및 기타의 여건은 적합치 못하더라도 어느 정도의 생활을 영위할 수 있으나, 음식물은 생명유지의 기본이 되는 영양소를 함유하고 있기 때문에, 매일 매일 필요하고 그 내용이 적절하여야 한다. 따라서 이러한 음식물을 얻기 위하여 인간은 잉태되면서 부터 부단히 노력해 왔으며, 식생활은 원초적이고 필수적인 조건으로써 인류의 文化를 규정하여 왔으므로 식생활과 관련한 역싸는 文化사의 한가닥으로 다루어져 왔다.
