한국의 식단
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작성일 23-03-17 21:00
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1.밥
2.국
6.조림
레포트 > 사회과학계열
1.밥
2.국
국은 밥상을 차릴 때 기본적이며 필수 음식이다.
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국은 밥과 함께 내는 국물요리로서 여러 가지 수조육류, 어패류, 채소류 등으로 끊인 국물요리이다.
8.전
맑은 장국: 물이나 양지머리 국물에 건더기를 넣어 맑은 소금이나 간장으로 간을 맞추어 끊
한국의 식단
순서
3.찌개(조치)
4.전골
설명
한국의식단 한국의식단 한국의식단
밥은 우리 음식의 대표적인 주식으로 멥쌀로 지은 흰밥을 주로 먹는다.
한국의식단 한국의식단 한국의식단 / (한국의 식단)
5.찜
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7.구이
다. 국의 종류를 크게 구분하면 맑은 장국, 토장국, 곰국, 냉국 등으로 나눌 수 있다. 또 밥 위에 여러 가지 야채나 육류를 얹어 만든 비빔밥도 있고 각종 채소류나 버섯, 해산물 등을 섞어 지은 밥도 있다. 그 외 찹쌀, 보리, 조, 수수, 콩, 팥, 녹두, 밤 등을 섞어 잡곡밥을 만들기도 한다.
