식생활文化의 influence 요인) 식생활文化에 influence을 미치는 여러 가지 요인
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작성일 24-01-16 13:49
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인스턴트식품이나 완전조리식품 등의 유통이 가능해진 것은 바로 냉
동저장, 통조림저장, CA(Controlled Atmosphere)저장 및 방사선조사처리 등의 저장가공법이 발달한 결과로서, 특히 냉동저장기술…(skip)
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식생활文化의 influence 요인) 식생활文化에 influence을 미치는 여러 가지 요인
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레포트/의약보건
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다. 가장 두드러진 기술적 影響(영향)요인은 식품 저장과 가공에 관련된 기술의
발달이다.
식생활文化(culture) 의 影響(영향) 요인) 식생활文化(culture) 에 影響(영향)을 미치는 여러 가지 요인
목차
* 식생활文化(culture) 에 影響(영향)을 미치는 요인
Ⅰ. 기술적 요인
Ⅱ. 정치적 요인
1. 정치지배와 식생활文化(culture)
2. 지배집단에 의한 특정식품 섭취의 제한 또는 권장
3. 지배자가 피지배자의 식생활文化(culture) 를 채택하는 경우
4. 정치지배와 이에 따른 식생활文化(culture) 의 變化(변화)
Ⅲ. 歷史(역사)적 요인
Ⅳ. environment(환경) 적 요인
* bibliography
* 식생활文化(culture) 에 影響(영향)을 미치는 요인
I. 기술적 요인
식품산업의 발달, 즉 식품제조업이나 가공업과 식품유통업 및 식품포장이나
식품운반에 따른 일련의 식생활과 관련된 기술의 발달은 새로운 패턴의 식생활
형성에 혁신적인 影響(영향)을 미치고 있다아 오늘날 사계절식품을 자유자재로 이용할
수 있게 된 배경에는 시설원예나 속성재배 및 억제재배와 같은 농업기술의 발달
이 있었다.
