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술의어원과 culture,변천사,예절에 대한analysis

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작성일 23-07-06 17:44

본문

이를 마치 물에서 난데없이 불이 붙는다는 뜻으로 수불이라 하지 않았을까 추정한다.
술을 쪄서 익히고 여기에 누룩과 주모(酒母)를 버무려 넣고 일정량의 물을 부어 빚는다. 시간이 지나면 발효가 이루어져 열을 가하지 않더라도 부글부글 물이 끊어 오르며 거품이 괴는 현상은 옛 사람들에게는 참으로 신기해 보였을 것이다.
2. 술의 기원
술은 인류의 history(역사) 와 함께 탄생
수…(省略)

레포트/인문사회

술의어원과 culture,변천사,예절에 대한analysis

다.순서

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(조선시대 문헌: 수블 > 수울 >수을 > 술 로 변해왔음)
수블의 의미에 관련되어는 명확하지는 않지만
→ 술을 빚는 과정에서 비롯되었다고 한다.

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설명

1. 술의 어원과 의미

2. 술의 기원

3. 술의 변천사

-고대, 삼국&통일신라, 고려, 조선, 현대

4. 술과 문화

5. 술 마실 때의 예절

6. conclusion

목 차
1. 술의 어원과 의미
술의 고유한 우리말은 수블/수불이었다.

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