[김치의 세계화 measure(방안) ] 김치의 introduce 및 효능과 세계화 책략 measure(방안)
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작성일 23-06-26 01:08
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김치는 세계화, 산업화 할 수 있는 가장 유력한 우리나라 상품이며, 한 때 日本(일본)의 ‘기무치’와 김치의 원조 경쟁으로 논란이 됐었지만, 이제 종가집 김치를 선두로 CODEX인증 마크를 획득하는 등 세계적인 식품으로 발돋움을 하려고 하고 있다 이러한 때에 국내에서 업계시장 점유율1위를 차지하고 있을 뿐만 아니라 여러 해외 시장에서도 좋은 reaction(반응)을 얻고 있다 하지만 최근 China산 김치의 저가격 경쟁으로 인해 우리나라 김치 산업에 큰 effect을 미치고…(drop)
2) 주제
① 식욕촉진
② 다이어트
③ 변비 및 대장암 예방
④ 유산균 생균제(10억마리 /g)
⑤ 콜레스테롤 감소 동맥경화 예방
⑥ 항산화effect 노화억제, 피부노화억제
⑦ 항암effect ,면역증강effect
① 김치의 브랜드화
② 김치의 맛
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다. 한국 전통 음식인 김치가 이제는 한국에서뿐만 아니라 국제화 시대에 걸맞게 다양한 시장을 대상으로 영역을 넓혀가고 있다 세계인들에게 한국하면 생각나는 음식 중에 하나를 말해보라고 했을 때 가장 많이 답하는 음식들 중에서 김치가 꼭 포함되어 있을 것이다.