호텔기업의 속성
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작성일 23-02-02 11:25
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고정자산은 건물, 토지 등 호텔이 비교적 장기간에 걸쳐 영업활동에 사용하고자 취득한 자산이며 유동자산은 현금, 예금, 상품 등 1년 이내에 환금할 수 있는 자산 또는 전매할 목적으로 소유하고 있는 자산이다.
4. 상품상의 속성
(2) 낮은 자본회전율
(2) 기계화의 한계성
(3) 성․비수기의 한계성(seasonality)
(2) 부서 간 커뮤니케이션과 협동의 중요성
(5) 상품의 비 저장성·소멸성(perish ability)
(3) 연중무휴 운영(year-round operation)
다.
순서
호텔은 일반기업이 시작할 때 필요한 초기 투자비용보다 훨씬 많은 투자비용을 있어야 하는데 호텔의 경우 위치가 매우 중요하므로 토지 매입에 드는 투자비의 비중이 크다고 할 수 있따 그리고 호텔이란 건물만 짓는 것이 아니라 호텔 내의 실내장식, 비품 및 소모품 등을 구매하기 때문에 일반기업보다 더 많은 초기투자 비용이 사용되다 호텔은 일반 제조업의 고정자산 비율보다 훨씬 높은 고정자산 비율을 가지고 있는데 건물, 토지, 시설, 장비, 비품 등과 같은 시설투자가 많은 부분을 차지하기 때문이다.
(4) 회계 제도상의 특이성
(4) 상품의 이동 불가능성
1. 경영상의 특성 (1) 높은 초기투자비와 높은 고정자산의 의존성 (2) 낮은 자본회전율 (3) 성․비수기의 한계성(seasonality) (4) 회계 제도상의 특이성 2. 운영상의 특성 (1) 인적요소의 중요성(labor-intensive) (2) 부서 간 커뮤니케이션과 협동의 중요성 (3) 연중무휴 운영(year-round operation) 3. 시설상의 특성 (1) 시설 노후화의 신속성 (2) 비생산적 공공장소 4. 상품상의 특성 (1) 무형성(intangibility) (2) 기계화의 한계성 (3) 표준화의 한계성 (4) 상품의 이동 불가능성 (5) 상품의 비 저장성·소멸성(perish ability) (6) 상품의 복합성 (7) 입지성(8) 환경성
(1) 무형성(intangibility)
(2) 낮은 자본회전율 [자본회전율=(매출액/자본) x100]
(3) 표준화의 한계성
호텔기업의 속성
(1) 시설 노후화의 신속성
설명
(1) 높은 초기투자비와 높은 고정자산의 의존성
자본회전율은 1년간에 자본을 얼마만큼 회전시켰는가를 나타내는 지표이다.
2. 운영상의 속성
(1) 높은 초기투자비와 높은 고정자산의 의존성
3. 시설상의 속성
호텔기업의 특성,호텔경영
(1) 인적요소의 중요성(labor-intensive)
레포트 > 사회과학계열
(6) 상품의 복합성 (7) 입지성(8) 環境(환경)성
(2) 비생산적 공공장소
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1. 경영상의 속성
호텔의 자산은 크게 두 가지로 나눌 수 있는데 하나는 고정자산(fixed assets)이고 또 하나는 유동자산(current assets)이다. 호텔상품은 고정자산의 투자비율이 높으므로 유동자산의 활용이 극히 적어 자본회전율 또한 낮다. 호텔은 특히 고정비용인 인건비, 전기료, 연료비, 상·하수도료 등과 호텔상품 중 객실은 그 비중이 높아 자본회전율을 더 낮추게 되는 것이다. 일반적으로 호텔사업은 총자본금 중 70~80%가 고정자본으로 분류된다. 따라서 지속적인 관리와 다양한 change(변화)에 대응하는 과정들이 차차 매출액으로 나타날 것이다.
