외식업계의 주목 받는 프랜차이즈 기업(카페베네와 BBQ)
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작성일 24-03-24 00:04
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외식업계의 주목 받는 프랜차이즈 기업(카페베네와 BBQ)
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외식업계의 주목 받는
프랜차이즈 기업
목 차
Ⅰ. 서 론 3
1. 선정동기 3
Ⅱ. 본론 4
1. 해외진출 성공事例&기업introduction 4
1) BBQ 4
기업introduction 4
성공전략(戰略) 요인分析 6
해외 성공事例와의 비교 8
2) 카페 베네 22
기업introduction 22
성공전략(戰略) 요인分析 24
해외 성공事例와의 비교 27
Ⅲ. 결 론 38
1. BBQ의 향후 38
2. 카페 베네의 향후 39
Ⅳ. 부록 41
1. Reference List 및 출처 41
Ⅰ. 서 론
1. 선정동기
우리나라 국민은 1인당 연간 10마리의 닭을 소비하고, 피부로 느끼기에도 국내의 치킨 프랜차이즈 시장은 빠르게 변하고 형태도 다양하다. 사람들의 커피전문점 방문동기와 …(drop)
외식업계의 주목 받는 프랜차이즈 기업(카페베네와 BBQ)
다. 2xxx년 연간 5조원이 넘는 시장 규모를 가지고 있는 치킨시장은 전국적으로 프랜차이즈 체인 본사만 300여개가 넘고, 가맹점은 3만5000여개에 달한다. 특히 우리나라 치킨 프랜차이즈 시장은 호프식, 배달식, 레스토랑 식 등으로 형태가 다양하며, 하루에도 수십 곳에 달하는 치킨집이 문을 열고 분기별로 새로운 프랜차이즈들이 선보이고 있다 커피시장 또한 한국의 소비 기준 커피 시장이 11년 3조원을 넘었고, 곳곳마다 카페가 넘쳐난다.
