설빙 기업分析(분석)과 SWOT分析(분석)및 설빙 戰略사례分析(분석)및 설빙 future 戰略수립
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작성일 24-10-21 15:50
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디저트카페
“설빙”
책략연구 report
-목차-
1. 설빙 기업intro
(1) 설빙개요
(2) 기업철학
(3) 설빙 제품특징
2. 시장동향分析
3. 설빙 SWOT分析
(1) 강점
(2) 약점
(3) 기회
(4) 위협
4. 설빙의 책략分析
(1) 재방문 유도책략
(2) 책략적제휴 책략
(3) 복고marketing
5. 설빙의 결점과 improvement(개선)방법 제시
(1) 결점
(2) improvement(개선)방법 제시
6. 未來(미래)책략수립
1. 설빙 기업intro(1) 설빙개요
떡카페 시루를 운영해온 설빙 정선희대표는 13년 5월 한국 전통음식의 퓨전화와 세계화를 내세우며 사명과 같은 ‘설빙’ 브랜드로 디저트 카페를 열었다.한식은 건강에 좋은 웰빙(Wellbeing)식이라는 이미지가 세계 속에 녹아들고 있고 한식에 대한 세계적 관심이 높아지고 있는 현 시점에서 설빙은 건강
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